Lu'

Lu'
quelles sont les cinq choses, selon vous, à goûter IMPERATIVEMENT dans une vie ?
1- une pomme
2- du fromage
3- du pain frais avec du beurre
4- un quatre-quarts
5- du nutella

Vos desserts préférés ?
~ yaourt nature sucré
~ dame blanche (glace vanille + chocolat chaud + chantilly)
~ gâteau au yaourt à l'amande, ou aux noix

Vos fruits préférés ?
~ pomme
~ tomate
~ avocat
~ châtaigne
~ orange (le jus)

Vos légumes préférés ?
~ courgette
~ brocolis

Vos bonbons préférés ?
~ je déteste ça !

Votre petit déjeuner préféré ?
~ le petit déjeuner français !! : croissant chaud + beurre (oui oui oui !) + nutella + lait (je ne le fais jamais car vraiment trop calorique mais c'est trop bon !

Votre plat préféré ?
~ le couscous (sans viande !)

Vos restaurants préférés ?
~ les crêperies

Ce que vous ne mangerez jamais ?
~ viandes rouges
~ fruit de mer
~ fruits rouges (sauf les fraises)

Vous êtes plutôt chocolat blanc, noir ou au lait ?
~ chocolat au lait mais pas n'importe lequel : de la marque Poulain (j'ai mes exigences !)

Quel est le parfum qui avive vos sens ?
~ gâteau au chocolat qui cuit
~ l'odeur des pains et croissants chaids quand on passe devant une boulangerie
~ le poulet dans le four
~ les frites

Quelles aliments évoquent pour vous l'été, l'automne, l'hiver et le printemps ?
- l'été : les fraises, les salades tomates-concombre
- l'automne : les gâteaux au chocolat, les pommes, la cannelle, les châtaignes, la citrouille, les cakes au potiron, les noix
- l'hiver : les oranges, les gâteaux au chocolat
- le printemps : le début des salades tomates-concombre !

Quels sont les 2 ingrédients que vous adorez associer en cuisine ?
~ fromage et moutarde !

Quels sont en cuisine, vos deux plus grands ratages mémorables ?
~ des cookies-ciment (beaucoup trop cuits ! : inmangeable !)
~ un crumble au chocolat (je n'avais pas bien lu les proportions et j'ai mis deux fois trop de sucre ! (j'étais jeune à l'époque !))

Quels sont en cuisine, vos trois plus grandes réussites admirables ?
~ incontestablement : un cheese-cake arrangé à ma façon !
~ et... euh... des sablés aux pommes
~ une pizza

Quels sont les 2 ingrédients les plus fous que vous ayez associés dans une recette ?
~ du fromage avec des raisins ! le résultat était plutôt bon au final !

Si vous étiez coincée sur une île pour le reste de votre vie et que vous ne puissiez choisir qu'une seule cuisine, laquelle adopteriez vous ? Pourquoi ?
- une cuisine à base de fruits et légumes principalement : c'est ce qu'il y a de plus sain ! je ne me vois pas manger du chocolat tout le reste de ma vie !

Quel est l'aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté ?
- en Espagne : une espèce de pizza au fromage avec du fromage blanc et des lardons... je vous le déconseille !!

Quel est l'aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté et aimé ?
- une recette à la citrouille que ma mère avait fait une fois, par accident, au hasard, avec ce qu'elle avait sous la main ! le résultat était délicieux mais elle n'a jamais su la refaire :(

Quels aliments évitez-vous de manger (que ce soit à cause d'allergies, d'un régime alimentaire précis ou tout simplement parce que vous n'aimez pas) ?
- la viande !
- les fruits de mer (les huîtres, par exemple, elles sont vivantes quand on les mange ! baahh !!)
- les haricots verts (c'est plein de fils !)
- les tartes toutes faîtes à congeler

Qu'est ce que vous cuisinez ?
- des desserts !
- et des cakes salés (au fromage, à la moutarde, à la carotte, aux noix...)

Quel est le plat que vous cuisinez quand vous voulez impressionner ?
- je n'ai jamais réussi ! comme je fais des choses basiques, les fois où j'ai voulu essayer d'impressionner, j'ai essayé de nouvelles recettes. pas très malin : à chaque fois j'ai loupé !

Au restaurant quel plat préférez vous choisir ?
- en crêperie : un galette oeuf-chèvre et une dame blanche
- en pizzeria : une pizza aux fromages et légumes et une dame blanche
- au restaurant chinois : du riz cantonais et un gâteau chinois
- autre : si possible une salade au chèvre et noix et... une dame blanche !

Au restaurant, avez-vous déjà demandé à ce que l'on vous change votre plat ou votre vin ?
- non. mais je n'en ai jamais eu besoin. je ne sais pas si j'oserais si le problème se posait.

Combien de livres de cuisine possédez-vous ?
- 8 ! et un nombre énorme de fichiers word sur mon ordinateur !!

Quel est l'aliment dont vous ne pourriez pas vous passer ?
je vais en donner trois ! :
- les pommes
- le fromage
- le beurre

si j'étais...
un légume ?
une courgette
un fruit ?
une pomme
une épice ?
la cannelle
un dessert ?
un yaourt nature brassé sucré
un chocolat ?
une truffe au lait
une confiture ?
confiture de châtaignes ou d'abricots
une cuisine ?
la cuisine bretonne ! : beurre, sucre, galettes...
un couvert ?
une petite cuillère
une boisson sans alcool ?
un verre d'eau
propriétaire d'un restaurant ?
un salon de thé
[ Dash a comment ] [ No comments ]

# Posted on Thursday, 19 July 2007 at 2:22 PM

Edited on Thursday, 22 November 2007 at 6:11 AM