Ingrédients :
250 gr de chocolat noir
100 gr de beurre
2 cuillères à soupe d'eau
200 gr de sucre
3 œufs
4 cuillères à soupe rases de farine
Préparation:
Mettre le chocolat noir et le beurre à fondre doucement dans une casserole.
Retirer du feu et ajouter le sucre et la farine.
Incorporer les jaunes d'œufs.
Quand le mélange a refroidi, ajoutez les blancs en neige.
Faire cuire 30 min à thermostat 4-5 (160°c).
250 gr de chocolat noir
100 gr de beurre
2 cuillères à soupe d'eau
200 gr de sucre
3 œufs
4 cuillères à soupe rases de farine
Préparation:
Mettre le chocolat noir et le beurre à fondre doucement dans une casserole.
Retirer du feu et ajouter le sucre et la farine.
Incorporer les jaunes d'œufs.
Quand le mélange a refroidi, ajoutez les blancs en neige.
Faire cuire 30 min à thermostat 4-5 (160°c).
Un délice, une perfection. Mélange des sens.
